paprike punjene mesom

Sastojci

20 komada manjih bijelih babura

500 grama mljevenog mesa

1 solja (250 ml) kuhane rizeSastojci

20 komada manjih bijelih babura

500 grama mljevenog mesa

1 solja (250 ml) kuhane rize

2 glavice lukaSastojci

20 komada manjih bijelih babura

500 grama mljevenog mesa

1 solja (250 ml) kuhane rize

2 glavice luka

1 komad mrkve srednje velicine

4 komada paradajza

1,5 dcl ulja

1 zlica zacina

malo bibera

Priprema

1.

Na malo ulja isprziti sitno sjeckani luk i rendanu mrkvu.

2.

Dodati meso i dinstati dok se ne skuha. Dodati zacine i kuhanu rizu. Izmjesati i puniti paprike.

3.

Pouljiti dublju tepsiju i sloziti paprike. Preliti ostatkom ulja. 

4.

Prekriti paprike ljustenim i sjecenim paradajzem

5.

Peci oko 40 minuta na umjerenoj vatri. Servirati toplo.malo slatke paprike